Ce couteau à poisson de 7 pouces est un outil essentiel pour les professionnels de l'industrie culinaire. La lame en acier au carbone ou en acier inoxydable est conçue pour être résistante et tranchante, garantissant des coupes précis et propres. La forme unique de la lame permet une utilisation des deux côtés, ce qui en fait un outil polyvalent et ambidextre.
Fiche technique